Gratis & snelle levering *| Koop nu, betaal later | Klik & Verzamel | Geen gezeur terug

Lamsbout koken op de OLPRO Safire

RSS

Tijdens dit paasvakantie weekend besloot ik dat ik de lamskoteletten op onze OLPRO Safire Barbecue zou koken.

Ik wist dat het goed zou zijn, maar verwachtte nooit dat het zo goed zou zijn.

Dit is wat er gebeurde

De lamskotelet was 1,5 kg en ik wreef het in met een mengsel van olijfolie, zwarte peper, zout en een kruidenmix van lamsvlees uit de supermarkt.



Ik heb twee BBQ-brandaanstekers en 7 houtskoolstenen in de Safire gestoken en de aanstekers aangestoken.


Toen de brickettes na ongeveer 15 minuten wit waren geworden, heb ik maar de verlenging en de grillplaat voor de Safire op hun plaats. 




Ik leg het lamsvlees op het braadrooster op de grillplaat met het deksel erop om 1 uur te koken

 

 

Na het uur draaide ik het lamsvlees om en voegde wat nieuwe aardappel toe, ingewreven met zeezout in olijfolie, naar de gracht naast de houtskoolput en nog een paar stukjes houtskool toegevoegd.


Na nog een uur waren het lam en de aardappel klaar



 

 

 

 

 





Onnodig te zeggen dat het lam een ​​echt succes was en dat het hele gezin er zeker van zal zijn om opnieuw met de OLPRO Safire te koken.

Vorige post Volgende bericht

  • Daniel Walton
-->